14 7月, 2011

台南小吃-蘇家肉圓


這間80年的老店  全省僅此一家
招牌是蝦仁肉圓跟芋粿
蝦仁肉圓
的皮非常嫰
是用糯米去做的
入口即化 但又有點彈性
不失口感  蝦仁超多

另外這間的芋粿就很厲害了
口感非常的....Q
咬勁十足  芋頭超新鮮
芋跟粿之間融合的恰恰好
感覺二者間就是一體的
誰也離不開誰
重點是    芋粿很容易就賣完了
能否吃到還要碰碰運氣

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